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《健康中国 品牌粮油》局长在现场

发布时间:2019-08-11 点击数:

  2019年6月21日,安徽省粮食和物资储备局万士其局长受邀参加央广网《健康中国 品牌粮油》局长在现场访谈节目。

  主持人:各位网友大家好,欢迎来到健康中国品牌粮油局长在现场的活动,我们今天非常荣幸的请到了安徽省发展和改革委党组成员副主任、安徽省粮食和物资储备局党组书记局长万士其,万局欢迎您。

  首先请万局先给我们广大的网友来介绍一下我们安徽省粮食产业发展的优势是什么?同时从政府的角度来讲,我们开发和扶持了哪些品牌和企业?

  安徽省主要优势是综合优势,大家都知道安徽省地理位置相对比较特殊,有三条河流贯穿安徽,一条是长江,一条是淮河,还有一条从黄山往下到新安江,叫新安江这么一条河流,气候差异也比较大,长江以南,跟江浙差不多,江淮之间就是介于长江和淮河之间,温热带气候,淮河以北跟河南、山东这边差不多。安徽省粮食品种种类非常丰富,这是其他省份不可比拟。长江以南有稻米、芝麻、油菜籽,江淮之间有花生,也有油菜籽,也有小麦,还有玉米一类。淮河以北主要是小麦、大豆、玉米,还有部分也有稻子,也有水稻。所以安徽省因为这种地理气候的原因,粮食的种类多,非常多,不是一般的多,这样对于加工业的发展就非常有利,所以安徽省第二个优势就是加工能力比较强,粮油的加工能力强,总共全省加工能力在6600万吨以上。我们的粮食产量大概在4000万吨左右,我们还有富裕的加工能力是从外省流进来的这种粮食进行深加工,包括稻子、小麦,还有芝麻这一类。第三个优势,我们科技跟人才的优势,大家知道中国科技大学在安徽,合肥工业大学在安徽,安徽还有一个农业大学,粮食跟物资储备局还有两所学校,一种是高等职业学校,叫安徽省粮食高等职业技术学院。另外一种在蚌埠,也是个老的粮食学校,现在名字叫安徽省科技贸易学校。所以人才的培养,人力资源支撑非常好。

  对,不缺人才。另外还有中科院,我们叫科学岛,安徽分院,这个力量也非常的强大。所以安徽省也是全国,现在北京、上海、合肥三大科学中心之一,人力资本的优势,研发力量人才支撑是非常强,这是第三大优势。第四大优势,我们产业的集聚度相对也比较好,因为地理气候、位置不一样,各种类别的粮食都有,便于我们分类,集中加工。我们有稻米的加工,像安庆的联河米业、稼仙米业,安庆在长江的江边。还有巢湖边上的,上海光明集团跟我们合资的叫光明槐祥米业,还有合肥的王仁和米线,人家一听米线应该说是云南的米线,但是最大的加工企业在合肥,欢迎你们去品尝,现在做的是全国一号,明星的加工,已经是标准化,包括米线的一些配料也都是标准化,米线生产标准是这个企业制定。再一个特色产业是我们杂粮,因为我前面说,因为地理气侯的原因,像大豆、芝麻、花生、葵花籽它都有,我们有一个叫燕之坊,也是全国最大的杂粮生产企业,也在合肥,还有一个油籽,像你们四川可能油菜籽相对比较多,安徽的油菜籽也不少,特别是芝麻油,燕庄的芝麻油也是全国闻名,我们有的讲香油,芝麻油这块也是做的最大,市场占有率也是最高。再一个大豆产业,大家提到豆腐都应该知道,安徽叫豆腐的发源地。在淮南,淮南王炼丹,他是道教,炼丹就炼出来豆腐,过去我们还是每一年举办豆腐节,所以安徽皖北的大豆香港挂牌玄机。我这个讲的大豆是食用大豆,跟东北的大豆不是一个类型,东北的大豆是含油量高,含蛋白量低,我们是高蛋白大豆,食用大豆,食用大豆主要是打豆浆,生产焦油,生产豆制品。

  所以我们在下一步,在公共品牌的培育上面可能把大豆这一块,包括杂粮这一块作为一个重点的突破方向,包括山西的小米,安徽要重点培育食用大豆要完美质量,国人口福从大豆做起。另外还有一点粮食器械。粮食加工器械,我刚才前面说的合肥工业大学在机械这方面非常强,研发能力有科学岛、有中科院安徽分院,有中国科技大学,不仅是人才支撑,还有研发的支撑,所以这几年安徽省粮食加工机械飞速发展,快速发展,今年在郑州应该说展区最大的粮食机械也是安徽省,你们可以到展区去,如果有时间去看一看,像美亚光电,现在都是高科技,不是传统意义上讲的,我们粮食机械是传统的产业,很落后,现在都是自动化,叫智能化。我举个简单的例子,美亚光电就是把各种各样的粮食里面的杂质接近筛选,不仅把不合格的米,霉变的米,还有带有一些颜色,不太好的米能够挑选出来,颜色差不多的剥离,还有塑料都能筛选出来,筛选的精度可以达到99.99%,比黄金纯金还要高。现在的市场占有率应该说在全国60%以上都是安徽省食品机这一块。另外烘干机,像清理机,在收割的时候要清理,这一类清理出来,然后再包装,再晒干、烘干。还有仓储设备,安徽省在这一块做的都是非常有特色,这也是我们下一步要重点打造的一块,也是为粮食服务,粮食加工服务、为农民服务,既然种了粮就要把它收好,还要处好,加工好。

  刚才我觉得我们万局长非常的谦虚,我问的问题局长说我们还好,但是给我们介绍了很多方面,我们种类多、院校多、人才多、企业多,还有各种各样的机器也很多,储备也非常的好。接下来我们就来说说我们的品牌,在我们的中国好粮油品牌建设方面,我们有哪些品牌?您给我们推荐一下。

  安徽省从粮油品牌这一块,我刚才说的像王仁和米线,非常有名。还有燕之坊的杂粮非常有名,你们到超市总是能看到,还有燕庄的麻油,它不仅有麻油,还有其他系列的都有。另外像大米系列,芜湖大米,芜湖过去是四大米市,光明槐祥的大米,还有安庆的大米,安庆过去是我们安徽省的老省会所在地,还有联河米业的大米,当然我们大米可能跟东北的大米、黑龙江的大米影响力没那么大,但品质也不差,品牌的影响力没有那么大。另外我们淮北的面,叫皖王,那是面王。凤宝都是从面这一块,还有皖雪,都是我们皖北的,因为皖北产麦子比较多,高强筋,强筋粉。另外现在也在培育弱筋小麦的生产基地,主要在阜阳地区,阜阳市,像阜南也是个国家级贫困县,重点生产饼干用,在我们国家来说目前还是有缺口,也是我们打造的重点。另外前面说的大豆,豆制品,豆制品淮南,还有马鞍山,豆干、豆腐、腐竹这一类,都是很好的品牌。另外还有七个国家地理标志的产品,像…糯米系列,还有高山大米,类似有七个品种,还有刚才讲的大豆是涡阳的大豆,安徽省大豆跟豆腐都是连着的,有深刻文化内涵,类似有这么多品牌。

  万局长不说我们不知道,介绍了之后我们才发现其实我们安徽的粮油产品,粮油品牌已经深入到我们生活的方方面面,我们早上喝的燕之坊杂粮糊糊,这就是我们安徽的品牌,我们喝到的豆浆,我们吃到的豆腐、腐竹,包括我们知道的米线。

  对,安徽的品牌,深入到我们生活的方方面面,希望今天我们各位网友从我们万局长的介绍中也更加的了解到我们安徽的各种各样的粮油品牌,以后在超市购买的时候,在网店下单的时候多多关注,多多支持我们的安徽品牌。好,谢谢万局长。

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  安徽省粮食和物资储备局万士其局长受邀参加央广网《健康中国 品牌粮油》局长在现场访谈节目。